Pan con Salsa - €4,95
Mandje met verschillende soorten brood, geserveerd met kruidenboter, humus en tomatentapenade
Carpaccio del Carne - €7,75
Dungesneden plakjes rundvlees op een gegrilde tortilla met zure room, gegarneerd met oude kaas, pijnboompitjes en olijfolie
Ensalada de El Pacho con Carne - €7,95
Rijk gevulde salade met dunne reepjes gegrilde rib-eye, croutons en een dressing van zure room, peterselie en knoflook
Ensalada de Caesar con Pollo - €7,50
Originele Mexicaanse salade met gegrilde kipfilet, croutons en een honing-mosterd dressing met zure room
Carpaccio del Pescado - €7,50
Dungesneden plakjes gerookte zalm met kappertjes, ui en een knoflook-olijfolie dressing
