Een taco met rundergehakt en een enchilada met kip, overgoten met een tomatensalsa en gegratineerd met 2 soorten kaas.
Een taco met groenten, een enchilada met kaas en zure room, overgoten met een tomatensalsa en gegratineerd met 2 soorten kaas en een maïskolf.
Een taco met rundergehakt, een tortilla met kaas en zure room, een enchilada met kip, overgoten met een tomatansalsa en gegratineerd met 2 soorten kaas.
Chilaquiles en een enchilada met rundergehakt, overgoten met een tomatensalsa en gegratineerd met 2 soorten kaas.
Een taco met rundergehakt, een enchilada met kip, overgoten met een tomatensalsa en gegratineerd met 2 soorten kaas en een gemarineerde sparerib.
Een grote schotel met rijst en Mexicaanse bonen, rundergehakt, kip en groenten, bedekt met tortillachips, overgoten met een tomatensalsa en gegratineerd met 2 soorten kaas.
Een tortilla gevuld met vis, een gebakken zalmforel, overgoten met een heerlijke roomsaus en een gepofte aardappel met zure room en twee soorten kaas.