Menukaart

Voorgerechten

TORTILLASOEP  € 4,50

Kipreepjes / crème fraîche / lente-ui/maïs / tortillastroken

 

TOMATENSOEP  € 4,50

Tomaten / verse basilicum / croutons

 

GEITENKAAS SALADE € 7,50

Geitenkaas / rucola / walnoten / tortillastroken / honing-limoen dressing

 

CAESAR SALADE  € 7,00

Gerookte kip / croutons / sla / kaas / honing-mosterd dressing

 

PAN CON SALSA  € 5,00

Broodplankje /kruidenboter / tapenade / alioli

 

QUESADILLAS € 6,00

Gegrilde tortilla / zure room / paprika / kaas / extra kip € 2,- / extra beef € 3,-

 

MEXICAANSE BITES  € 6,00

Chili cheese nuggets / jalapeños / mozzarella sticks / sweet peppa nuggets / zure room / salsa

 

NACHOS  € 7,00

Tortilla chips / cheddar kaas / jalapeños / zure room / extra kip € 2,- / extra beef € 3,-

 

CHAMPIÑONES AL AJILLO  € 7,00

Champignons / knoflookolie / kaas gegratineerd / gegrild brood

 

RUNDER CARPACCIO  € 7,50

Tortilla / carpaccio / zure room / rucola / oude kaas / pijnboompitten / pesto-dressing

 

BAJA PESCADO  € 7,50

Gefrituurde kabeljauw / gegrilde tortilla / sla / mayonaise / salsa

 

GAMBAS AL AJILLO  € 8,00

Gebakken gamba’s / knoflookolie / rode peper / gegrild brood

 

TAPAS EL PACHO  € 15,00

Selectie van voorgerechten van de chef


 

Hoofdgerechten

 

Burritos

Grote zachte tarwetortilla, gegratineerd met kaas en salsa, geserveerd met sla, zure room / guacamole. Bijgerecht keuze uit: friet of Mexicaanse rijst.

 

POLLO  € 14,75

Malse, pikante kip / gegrilde ananas / ui / salsa

 

AL PASTOR  € 14,75

Geroosterd varkensvlees / paprika / cheddar kaas

 

CARNE  € 15,50

Mexicaans runderstoofvlees / ui / tomaat

 

QUESO  € 14,75

Vier soorten kaas / walnoten / champignons / paprika / courgette

 

VERACRUZ  € 14,75

Zalm / krab / garnalen / paprika


Fajitas

Authentieke bereiding op een gietijzeren pannetje volgens traditioneel recept. Geserveerd met sla / zure room / guacamole / 3 tortilla’s / Mexicaanse rijst.

 

FAJITAS MIXTA  € 18,50

Reepjes gegrilde rib-eye / kip / varkenshaas / ui / tomaat / paprika / gesmolten kaas

 

FAJITAS CARNE  € 17,50

Reepjes gegrilde rib-eye / ui / tomaat / paprika / gesmolten kaas

 

FAJITAS POLLO  € 16,50

Reepjes gegrilde kip / ui / tomaat / paprika / gesmolten kaas

 

FAJITAS CON CERDO  € 17,50

Reepjes gegrilde varkenshaas / ui / tomaat / paprika / gesmolten kaas

 

FAJITAS CAMERON  € 18,00

Gebakken gamba’s / ui / tomaat / paprika / gesmolten kaas.

 

FAJITAS VEGETARIANA  € 17,50

Gebakken paddenstoelen / ui / paprika / aubergine / courgette / gorgonzola / lente-ui 


Grill Steaks

Mals vlees, geserveerd met aardappelwedges / bbq-saus / knoflooksaus / salade

 

HAMBURGER (250 gr)  € 16,00

Hamburger / geroosterd broodje / bacon / bbq-saus / cheddar kaas / tomaat

 

BLACK ANGUS BIEFSTUK (200 gr)  € 19,50

Argentijnse Black Angus biefstuk / gebakken ui

 

RIB-EYE STEAK (250 gr)  € 19,00

Gemarineerd in BBQ saus

 

SPARERIBS € 17,00

Gemarineerd in een zoet-pikante BBQ saus

 

MIXED GRILL  € 19,50

Gemarineerde kipfilet / sparerib / varkenshaas / hamburger

 

KIP  € 17,00

Kipspies gemarineerd in honing-limoen saus

 

VARKENSHAAS  € 17,00

Varkenshaasspies / rode paprika / ui

 

EENDENBORST € 16,00

Gebakken eendenborst / gegrilde groenten / mangochutney

 

ZALM  € 17,00

Gebakken zalm / gegrilde groenten / sesam

 

MAYONAISE € 2,00 PEPERSAUS € 2,00 

 

KNOFLOOKSAUS € 2,00 KRUIDENBOTER € 2,00


Tortillas

Gegrilde zachte tarwetortilla, geserveerd met sla / zure room / guacamole / Franse friet.

 

POLLO  € 13,00

Gegrilde kip / sla / zure room / avocado

 

CARNE  € 14,00

Gegrild rundvlees / sla / zure room / avocado


Tacos

Twee harde maïshoorntjes, gegratineerd met kaas en salsa, geserveerd met sla / zure room / guacamole en Mexicaanse rijst.

 

CARNE € 12,00

Mexicaans gekruid rundergehakt

 

POLLO  € 13,00

Mexicaanse kip

 

VEGATARIANA  € 14,00

Gegrilde groenten, gegratineerd met zure room en gorgonzola

 

TOUR DE TACO  € 13,50

Keuze uit twee verschillende vullingen van bovenstaande tacos. 


Combinación

Combinatiegerechten, gegratineerd met kaas en salsa, geserveerd met sla / zure room / guacamole en Mexicaanse rijst.

 

COMBINACIÓN DE CANCUN  € 13,75

Taco met rundergehakt / enchilada met kip

 

COMBINACIÓN PUERTA  € 15,75

Taco met rundergehakt / enchilada met kip / kipspies BBQ

 

COMBINACIÓN DE LA CASA  € 15,75

Taco met rundergehakt / enchilada met kip / sparerib

 

COMBINACIÓN DE MEXICO LINDO  € 15,50

Taco met rundergehakt / enchilada met kip / tortilla met kaas

 

COMBINACIÓN DE SANTA ROSA  € 13,75

Taco met groente / tortilla met kaas / maïskolf

 

COMBINACIÓN DE PESCADO  € 15,75

Tortilla met vis / gebakken zalm / gepofte aardappel

 


Enchiladas

Twee zachte maïstortillas, gegratineerd met kaas en salsa, geserveerd met sla / zure room / guacamole en Mexicaanse rijst.

 

CARNE  € 12,00

Mexicaans gekruid rundergehakt

 

POLLO  € 13,00

Mexicaanse kip

 

VEGETARIANA € 14,00

Gegrilde groenten, gegratineerd met zure room en gorgonzola

 

TOUR DE ENCHILADA € 13,50

Keuze uit twee verschillende vullingen van bovenstaande enchiladas.


Nino Kindermenu

Compleet menu, geserveerd met friet / mayonaise / appelmoes en een kinderijsje

 

MEXICAANSE PIZZA  € 9,50

Tortilla / zure room / kaas / ananas

 

MEXICAANSE TOSTI  € 9,50

Twee tortilla’s op elkaar / kaas / zure room

 

SPARERIB  € 9,50

Gemarineerde sparerib

 

KIPNUGGETS  € 9,50

Gefrituurde kip

 

TORTILLA MET KIP  € 9,50

 Tortilla / kip / kaas


Bijgerechten

 

MEXICAANSE MAÏSKOLF  € 4,00

Geserveerd met boter

 

GEPOFTE AARDAPPEL  € 2,00

Aardappel gevuld met room, gegratineerd met kaas

 

GEGRILDE GROENTEN € 3,00

Aubergine / courgette / paprika / ui

 

MEXICAANSE SALADE  € 4,00

Spitskool / tomaat / ui / paprika / maïs

 

MEXICAANSE BONEN € 3,00

 

Bonen met rode ui / kruiden


Desserts

 

CHEESECAKE  € 6,50

Cheesecake / passievruchten sorbetijs

 

CHURROS  € 6,50

Oliebollenvingers / kaneelsuiker / chocoladesaus / vanille-ijs

 

DAME BLANCHE  € 6,50 

Vanille-ijs / chocoladesaus / amandel

 

CREME MEXICANA  € 6,50

Mexicaans crème brûlée / bloedsinaasappel / sorbetijs

 

CHOCOLADE FONDANT  € 6,50

Chocoladetaartje uit de oven / vanille-ijs / chocoladesaus

 

SORBET COUPE  € 6,50

Aardbeienijs / bloedsinaasappel sorbetijs / passievruchten sorbetijs / verse ananasblokjes

 

CHURRITOS  € 6,50 

Krokante tortillastroken / kaneelijs / honing-kaneelsaus

 

TAPAS DESSERT € 13,00

Selectie van bovenstaande gerechten

 

 

Menukaart

Nieuwsbrief